訳書の紹介
これまでの翻訳作品(共訳・翻訳協力含む)を刊行年の新しい順に紹介させてください。 ◆『料理メニューからひもとく歴史的瞬間』(ヴィンセント・フランクリン、アレックス・ジョンソン著 ガイアブックス刊) www.gaiajapan.co.jp ◆『世界のワイン図鑑 第8版…
新しい翻訳書の案内と出版記念イベントのお知らせをします。この1月にガイアブックスより『世界のビール図鑑』が発売されます。 本書は、ドイツ、イギリス、チェコ、アメリカなどのビール伝統国やビール大国だけでなく、南アフリカ、ベトナム、中国、そして…
ずいぶん間があいてしまいましたが、新しい翻訳書の案内と出版記念イベントのお知らせをします。この1月にガイアブックスより『世界のビール図鑑』が発売されます。 本書は、ドイツ、イギリス、チェコ、アメリカなどのビール伝統国やビール大国だけでなく、…
久しぶりの投稿となってしまいましたが、今日は拙訳書を紹介させてください。 『The WINE ワインを愛する人のスタンダード&テイスティングガイド』日本文芸社刊 カラフルでわかりやすい図説とイラストが満載の、読み手に優しいワイン教科書です。 お好きな…