＊「シャンパン歴史物語」を少しおやすみして、チーズ関連の記事を翻訳してみました。 『キプロスのハルミチーズをめぐる攻防』 2014年7月10日 遠からず、「ハルミ」という呼称は、地中海の島国キプロス産の、かむとキュッキュと音がするチーズに限定される…